zoom-tastings polen

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Anmeldung per E-Mail
an office@sylvia-petz.at

Teilnahmegebühr
Euro 255 pro Weingut und 18 Flaschen eines Weines (maximale Teilnehmerzahl: 10)

Welcher Wein?
Wein, der Ihr Weingut am besten repräsentiert.

Download Proformarechnung Polen
und per Mail an Piotr: piotr@slowguide.eu
Bitte weisen Sie den Wein als Muster um € 1,00 pro Flasche aus.

Versand nach Polen
18 Flaschen pro Wein/Kleinpalette ex einem teilnehmenden Weingut.
Infos zum jeweiligen Transport folgen per Mail.
* Kartonbeschriftung: »Titel der Verkostung«
* Betriebs- & Weinbeschreibung beilegen (engl.) und per Mail an piotr@slowguide.eu und office@sylvia-petz.at

Piotr Pietrzyk
Gründer von Collegium Vini (2002), einem Unternehmen für Weinschulen, Weinreisen und Weinveranstaltungen. Piotr initierte weiters das Time Slowing Festival (2009-2020, eine Reihe von Weinmessen im Zentrum von Krakau) und leitet Slowguide-Weinseminare. Im Jahr 2021 fanden etwa 25 Verkostungen statt: in Kooperation mit den regionalen Komitees DAC-Verkostungen in allen Gebieten, Peloponnes Weine (ENOAP), Confagricoltura di Siena, Tokaj Renaissance, Wines of Argentina, Wines of Crete, ÖTW Erste Lagen, Premium Estates of Austria, respekt-BIODYN, North Greece Winemakers, Burgenland Wein, Weine aus Zypern, Tokaj Renaissance, Erste Lagen Wien & Carnuntum, DO Cava, Weine aus Argentinien und Ägäische Weingüter.


Fotocredit: Florian Smetana

Programm 2022. Mit einem Klick auf die internationalen Märkte: Polen


Online-Verkostungen sind eine Möglichkeit, verlorene Umsätze wettzumachen, neue Käuferschichten zu ergründen, Kundenbindung zu steigern und mehr Marken-Bewusstsein und -Bekanntheit zu schaffen.

Siehe hierzu auch die Ergebnisse einer breiten länderübergreifenden STUDIE der Universität Geisenheim in Kooperation mit dem Institut of Masters of Wine. Deshalb bieten auch wir Online-Tastings für Fachpublikum - Sommellerie, Journalist:innen und Handel - an. Stephanie Artner oder Sylvia Petz ko-moderieren und unterstützen die Winzerinnen & Winzer während ihrer Präsentation.

»Danke nochmals für die gelungene & professionelle Begleitung bei der Demeter-&-respekt-BIODYN- Verkostung!« Manuel Ploder, Ploder-Rosenberg

  1. POLEN. Gemeinsam mit Wine Educator Piotr Pietrzyk bieten wir österreichischen und deutschen Winzerinnen und Winzern die Möglichkeit, sich einem polnischen Fachpublikum (120 Personen) zu präsentieren. Dies in Zukunft auch in gemeinsamer Kooperation mit Joel B. Payne in Deutschland und Charles Metcalfe in Portugal.
  2. NEW YORK. Eine ähnliche Reihe bieten wir in N.Y. an. Unsere Partnerin dort ist Katja Scharnagl, ehemals Restaurant Le Bernardin. Sie ist Studentin des Master-Sommelier-Kurses und verkostet gemeinsam mit Kollegen Infos hier.

Schwerpunkt POLEN

Das neuntgrößte Land Europas mit seinen knapp 38 Millionen Einwohnern zählt zu den aufstrebenden Weinmärkten. Die Nachfrage nach Weinen aus Österreich und Deutschland steigt stetig, dies gilt auch für das hochqualitative Segment für die gute Gastronomie - auch wenn nach wie vor die billigen Weine die größte Rolle spielen. Siehe hierzu auch den Exportleitfaden von WKO & ÖWM für Polen und den im Februar 22 erschienenen Artikel in Meiningers Weinbusiness International. Piotr Pietrzyk vom Slowguide Polen bittet 120 Fachjournalisten, angehende Master Sommeliers und Sommeliers sowie Weinhändler zur Verkostung in achtzehn Gruppen quer durch das Land.

Jeweilige Dauer der Verkostung zwei Stunden, es ist Platz für bis zu zwölf Weine von zwölf Weingütern (Mindestteilnehmerzahl: 8). Versandt werden Normalflaschen, da in Gruppen verkostet wird. Weitere Daten für das zweite Halbjahr folgen.

  • Frauen & Wein. Und all die Missverständnisse.
    September
    Anmeldung: office@sylvia-petz.at
    Anmeldeschluss: Freitag, 27. Mai
  • Unter dem Vulkan
    Dienstag, 21. Juni, 18 Uhr
    Anmeldung: office@sylvia-petz.at
    Anmeldeschluss: Freitag, 13. Mai
  • Steiermark
    Dienstag, 15. Februar, 18 Uhr
    Anmeldung: office@sylvia-petz.at
    Anmeldeschluss: Mittwoch, 22. Dezember

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