Das Burgenland neu denken

Zur Gründungsidee. Die geplante Einführung von DAC Burgenland und Überarbeitung der aktuellen DAC-Strukturen sowie die burgenländische Ablehnung der Lagenklassifikation werden von den drei Winzern begrüßt, da sie erstmals alle Teilnehmer einschließen und einen offenen Dialog ohne stilistische Vorurteile ermöglichen. Lange Zeit gab es keine klare Auseinandersetzung mit den charakteristischen Merkmalen und der Einzigartigkeit der großartigen Weinlandschaft Burgenland. Dies habe auch mit der Geschichte des Burgenlands zu tun - von der Grenzziehung 1921 über die anschließende "Kolonialisierung" als billigem Traubenlieferanten bis hin zur Postweinskandalzeit, in der internationale Rebsorten von Cabernet Sauvignon bis Nebbiolo in die Flasche kamen, so die REIMAGINE-Gründer. Die Konsequenz daraus sei eine stilistische Entwicklung hin zu Süße, Einsatz von Technologie und sonstigen Verstärkern gewesen.

Schuster, Velich und Tschida betonen vor allem die Bedeutung von heimischen Sorten - allen voran Blaufränkisch -, aber auch anderer für den pannonischen Raum typischer Rebsorten wie Furmint oder im Burgenland weit verbreiteter Sorten wie Grüner Veltliner und Welschriesling, die terroirbedingt hier ein völlig anderes Profil entwickeln als in anderen Regionen.

Kooperationen. REIMAGINE sucht für die Umsetzung seiner Vision die Kooperation mit Winzern, Gastronomie, Handel und Presse und initiiert kleinere und größere Projekte. Beispiele dafür sind eine im Herbst erscheinende Grüne-Veltliner-Box in Zusammenarbeit mit ausgewählten Handelspartnern oder die Ankündigung zukünftiger Einzelfassfüllungen mit gleichgesinnten Winzerinnen und Winzern unter der neuen Marke REIMAGINE. Im Anhang druckfähige Fotos © siehe Bildunterschrift, Abdruck bei Erwähnung honorarfrei. Wir danken für Ihre Berichterstattung.