Für resiliente und klimafitte Weingärten: Living Vineyards auf Europatour
Living Vineyards Tour. Klimaschutz-Initiative zu Gast im Kamptal und an der Mosel
Im November geht das Porto Protocol, eine weltweite Initiative für Klimaschutz im Weinbau, mit der Living Vineyards Tour auf Europareise. Ziel ist es, Bewusstsein für die Wiederherstellung von Ökosystemen und die Förderung der biologischen Vielfalt in Weinbergen zu schaffen. Station macht die Tour unter anderem in Deutschland am Weingut Staffelter Hof von Jan Klein und in Österreich am Weingut Fred Loimer.
Wien, am 5. November 2025

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Extreme Wetterereignisse, ausgedörrte Böden, schwindende Artenvielfalt. Immer mehr Winzerinnen und Winzer stehen angesichts der Auswirkungen des Klimawandels ratlos im Weingarten – und vor einer ungewissen Zukunft. Wie sollen sie unter diesen Bedingungen weiterhin qualitätsvoll und zukunftsfähig arbeiten? Die
Living Vineyards Tour von 6. November 2025 setzt genau hier an: Sie unterstützt, vernetzt und zeigt Lösungen auf. Geleitet wird die „wandernde Praxisgemeinschaft“ von Kelly Mulville (Paicines Ranch, Kalifornien), der seit über 25 Jahren Weingüter und Bauernhöfe international zu Biodiversität, klimaresilienter Landwirtschaft und Entwicklung regenerativer Systeme berät. Die inhaltliche Koordination liegt bei Cristina Crava vom Porto Protocol. Infos:
portoprotocol.com/about-us/our-work/living-vineyards-tour
Die Tour führt durch sieben europäische Länder: Italien, Spanien, Portugal, Großbritannien, Frankreich, Deutschland und Österreich. In Deutschland macht sie Halt an der Mosel am Weingut Staffelter Hof von Jan Klein und in Österreich im Kamptal am Weingut Fred Loimer. Winzerinnen und Winzer sowie Mitglieder der Presse sind eingeladen, an den ganztägigen Workshops und Diskussionen teilzunehmen.
An der Mosel. Am Mittwoch, 26. November, bittet Jan Klein um 10 Uhr zu sich auf den Staffelter Hof, staffelter-hof.de. Mit dabei sind Jamie Goode, britischer Biologe, renommierter Weinautor und international gefragter Experte für nachhaltigen Weinbau, weiters Yvette Wohlfahrt von der Hochschule Geisenheim, spezialisiert auf Biodiversitätsmanagement und Ökosystemleistungen im Weinbau, sowie Nicolas Haack, Mitgründer von Triebwerk, einem Planungsbüro für regenerative Landwirtschaft und Agroforstsysteme mit Fokus auf Tierhaltung und standortangepasste Gehölzintegration. Unkostenbeitrag: 20 Euro. Anmeldung unter portoprotocol.com/product/living-vineyards-tour-germany-staffelter-hof.
Im Kamptal. Der österreichische Tour-Stopp folgt am Samstag, 29. November, bei respekt-BIODYN-Winzer Fred Loimer in Langenlois (Kamptal), loimer.at . Auch hier liegt der Fokus auf praxisnahem Austausch zu regenerativen Ansätzen im Weinbau, Agroforstwirtschaft und der Rolle von Biodiversität für resiliente Landschaften. Beginn der ganztägigen Veranstaltung ist um 10 Uhr. Anmeldung: per E-Mail an office@loimer.at.
Alle Stationen der Living Vineyards Tour 2025
ITALIEN
6.–7. November: Piemont, Vini Ragerra
10. November: Toskana, San Polino
SPANIEN
12. November: Penedès, Most Festival Penedès
13. November: Priorat, Field Trips
PORTUGAL
14. November: Alentejo, Tapada de Coelheiros
17. November: Tejo, Quinta do Sampayo
GROSSBRITANNIEN
19. November: The Vineyard and Winery Show
20. November: Silverhand Estate
FRANKREICH
21. November: Languedoc, Château Maris
DEUTSCHLAND
26. November: Mosel, Staffelter Hof
ÖSTERREICH
29. November: Langenlois, Fred Loimer
1. Dezember: Traunkirchen, respekt-BIODYN
The Porto Protocol Foundation wurde 2018 von Taylor's Port mit dem Ziel gegründet, den Klimaschutz in der Weinwelt zu beschleunigen. Für diesen Zweck stellt das Netzwerk Lösungen und praktischen Austausch zur Verfügung. Geschäftsführerin Marta Mendonça und Projektleiterin Cristina Crava stehen dem Netzwerk mit mittlerweile über 250 Mitgliedern aus aller Welt vor. Durch Initiativen wie die „Living Vineyards Tour“ und den 2024 erschienenen „Unpacking Wine Guide“ ermächtigt das Porto Protocol die Branche, in Sachen Nachhaltigkeit eine führende Rolle zu übernehmen. Interessierte Sponsorpartner sind herzlich willkommen. portoprotocol.com
THE PORTO PROTOCOL FOUNDATION
Vila Nova de Gaia, Portugal
Kontakt: Marta Mendonça
Tel. +351 932 160 185, E-Mail: marta.mendonca@portoprotocol.com
portoprotocol.com
LIVING VINEYARDS TOUR
6. November bis 1. Dezember 2025
portoprotocol.com/about-us/our-work/living-vineyards-tour
ANMELDUNG
für die Presse: office@sylvia-petz.at
für Winzerinnen & Winzer am jeweiligen Weingut:
- Weingut Staffelter Hof (Unkostenbeitrag 20 Euro): portoprotocol.com/product/living-vineyards-tour-germany-staffelter-hof
- Weingut Fred Loimer: office@loimer.at
Rückfragehinweis
Sylvia Petz | DACH-Repräsentanz Porto Protocol
Agentur für organisierten Genuss
Gumpendorfer Straße 16/8, 1060 Wien, sylvia-petz.at
E-Mail: sp@sylvia-petz.at, Tel. +43 699 1100 8040
Marta Mendonça | Porto Protocol
E-Mail: marta.mendonca@portoprotocol.com, Tel. +351 932 160 185